Le vétérinaire, ou médecin vétérinaire, est le spécialiste de la médecine et de la chirurgie des animaux autres que les humains. Le diplôme de docteur vétérinaire est un diplôme qui permet l’exercice de la médecine et de la chirurgie des animaux.

Le métier de vétérinaire se distingue par sa polyvalence. Quand il s'agit de soigner les animaux, il n'est pas le même selon qu’il exerce en ville ou à la campagne. Si aujourd’hui la plupart des vétérinaires sont installés en ville et s’occupent d’animaux de compagnie comme les chiens et les chats, les vétérinaires en zone rurale ont affaire à toutes sortes d’animaux d’élevages et certains se spécialisent dans la médecine des chevaux..

Pour les aider dans leur tâche, un auxiliaire vétérinaire prend en charge toute la gestion administrative et commerciale du cabinet. Celui-ci peut également assister le vétérinaire lors des opérations.

À l’heure actuelle, de moins en moins de professionnels travaillent en milieu rural. Les nouveaux diplômés rejoignent l’industrie agroalimentaire, grande pourvoyeuse d’emplois. Autres secteurs d’exercice : l’industrie pharmaceutique, la direction des services vétérinaires et, pour quelques rares postes, les parcs zoologiques.

Notez que la profession se féminise ces dernières années.